三星冰箱錯誤代碼D5(三星冰箱錯誤代碼E5)
前沿拓展:
“冬令進補,春天打虎”,寒冷的冬季歷來被視為最適合養生進補的大好時光,此時每個人都可以根據各自體質具體情況有針對性地補虛糾偏。補血更是冬天繞不開的話題,對于那些面色萎黃無華的血虛者來說冬季更是養血補血的好時機。紅紅潤潤的面色不僅事關顏值,更是你對抗寒冬的底氣!
氣血充沛的你何懼西伯利亞來的寒風?
用補血美食演繹紅潤自信
就這樣美美地過一冬吧!
貧血之兆 以食緩解
貧血是較常見的一種(zhong)病癥,多發于孕產婦、嬰幼(you)兒、老年人等(deng),由于女性朋(peng)友月(yue)經(jing)、懷孕、過(guo)度吃素以及過(guo)度節食等(deng)因素的影響,女性朋(peng)友是貧血喜歡眷顧(gu)的對象。
貧血的主(zhu)要表現為面色蒼白,或可(ke)伴(ban)有頭(tou)暈、乏力等癥(zheng)狀(zhuang)。
雖說貧血不會直接威脅生命,但是(shi)會造成大腦、心臟缺氧等現象,影響我們身體(ti)健康和顏值。因此,一旦發現貧血或(huo)血虛癥狀,應該及(ji)時糾正。各種天然的藥食同源的食材便是(shi)冬(dong)令養血補血的首選之舉。
下(xia)面我們將從現代(dai)營養學和傳(chuan)統中醫(yi)藥膳食療兩個不同(tong)的(de)視角盤點一下(xia)那(nei)些補血的(de)食材或藥膳。
補血的微量元素家族
許(xu)多營養學家認為,最常見的(de)缺(que)鐵性貧血是由于飲(yin)食中(zhong)缺(que)乏(fa)生成紅細(xi)胞(bao)所必需的(de)原材(cai)料引起的(de),比如缺(que)乏(fa)鐵、維生素B9、維生素B12或者(zhe)蛋白質。
因而,營養(yang)素療法是(shi)預(yu)防(fang)或治療者(zhe)缺鐵性(xing)貧血最有效的(de)治療方(fang)法,貧血者(zhe)應在均衡飲食基礎上增加富含以下幾(ji)種營養(yang)素的(de)食物。
鐵:合成血(xue)紅(hong)蛋(dan)白所必需的原(yuan)材料之一。有效(xiao)的補鐵對缺鐵性(xing)(xing)貧血(xue)非常有效(xiao)。蛋(dan)黃、瘦肉、魚肉、堅(jian)果、大棗、草莓(mei)等都富含(han)鐵元(yuan)素,其中豬血(xue)、鴨血(xue)、豬肝等動物性(xing)(xing)食物中的鐵更易(yi)被人體吸收。
蛋白(bai)質:與鐵一樣(yang)都是合成(cheng)血紅蛋白(bai)所必需(xu)的原料。奶(nai)及奶(nai)制(zhi)品(pin)、豆制(zhi)品(pin)、蛋類和瘦肉等食物富(fu)含優質蛋白(bai),建議成(cheng)年(nian)人每天攝入(ru)蛋白(bai)質不(bu)低于(yu)70克,貧(pin)血者則(ze)需(xu)更多。
維(wei)生(sheng)(sheng)素(su)B12:人(ren)體缺乏(fa)維(wei)生(sheng)(sheng)素(su)B12,會影響紅細(xi)胞的生(sheng)(sheng)長,引起貧血。動(dong)物內臟、肉(rou)類(lei)等動(dong)物性食品富含維(wei)生(sheng)(sheng)素(su)B12。
葉酸(suan)(suan):缺(que)乏(fa)葉酸(suan)(suan)(維生素B9)會造成細(xi)胞內DNA合成減少(shao),引起紅(hong)細(xi)胞的分裂和成熟發(fa)生障礙,導致紅(hong)細(xi)胞性貧血。多吃新鮮的蔬菜和水果,尤其(qi)是綠葉蔬菜和柑(gan)橘類水果可以使葉酸(suan)(suan)得以補充。
維生素C:維生素C在(zai)植(zhi)物鐵(tie)的吸收(shou)過程中(zhong)起到重要的作用。多吃新鮮的蔬(shu)菜和(he)水果還可以補充維生素C,可以幫(bang)助(zhu)素食者更好地(di)吸收(shou)食物中(zhong)的鐵(tie)質,預(yu)防(fang)和(he)輔助(zhu)治療(liao)缺鐵(tie)性(xing)貧血。
聽(ting)聽(ting)中(zhong)醫建議補(bu)血吃點(dian)啥?
傳統中(zhong)醫(yi)理論中(zhong)的“血虛(xu)”與西(xi)醫(yi)中(zhong)的貧血既(ji)相近又(you)不完全等同,血虛(xu)質是(shi)指人體之血不足,或者濡養功能減退而出(chu)現(xian)的一種狀態(tai)。
中(zhong)(zhong)醫(yi)血(xue)(xue)(xue)虛既包(bao)含了西(xi)醫(yi)中(zhong)(zhong)的(de)貧血(xue)(xue)(xue),還(huan)包(bao)含了現代(dai)實(shi)驗室指標(biao)完全正常而又(you)表現出的(de)氣血(xue)(xue)(xue)功能不(bu)足的(de)臨(lin)床癥(zheng)狀(zhuang)。因(yin)而,對(dui)于(yu)血(xue)(xue)(xue)虛中(zhong)(zhong)醫(yi)藥膳食療更(geng)顯得手段的(de)多樣(yang)化。
常用(yong)治療血虛的食物有:桂圓、大(da)棗、牛奶、豬肝(gan)、雞肝(gan)、豬心、豬血、雞蛋(dan)、枸杞子(zi)、番(fan)茄、木(mu)耳、桃、菠菜、桑椹、葡(pu)萄(tao)、黑芝麻(ma)、花生(sheng)等(deng)。
其中(zhong)既包含了牛奶、豬肝、花生等富含造血原料(liao)的食(shi)(shi)材,也(ye)有中(zhong)醫獨(du)特理(li)論(lun)支撐的補(bu)(bu)血食(shi)(shi)材,如(ru)桂圓。中(zhong)醫認為桂圓肉性(xing)溫(wen)味(wei)甘,含有蛋白(bai)質(zhi)、礦(kuang)物質(zhi)等多種營養物質(zhi),可以補(bu)(bu)血安(an)神(shen),健腦(nao)益智(zhi),補(bu)(bu)養心脾(pi)等功效。
此外,中醫(yi)還將(jiang)熟(shu)地、當歸、制首烏、白芍、枸杞子、雞血藤、阿(a)膠、龜膠、鹿角(jiao)膠、紫(zi)河車等(deng)(deng)養(yang)血補血中藥(yao)(yao)材與日常食材巧妙結(jie)合成為(wei)中醫(yi)藥(yao)(yao)膳食療方,如當歸黃芪茶(cha)、當歸黨參熟(shu)地羊(yang)肉湯、桂圓酒、芝麻核桃桂圓阿(a)膠膏(gao)等(deng)(deng)等(deng)(deng)。
這些補血藥膳食療方亦茶亦湯,亦酒亦膳,讓(rang)人在(zai)享用味美可口佳(jia)肴時不(bu)知不(bu)覺(jue)地(di)補益了氣血,更(geng)讓(rang)生活(huo)在(zai)寒冷的冬季的人們感(gan)受溫暖與愜意(yi)。
再來介紹幾款既簡單又美味的補血佳肴,
一起動手做做看吧!
紅豆抹茶麻薯
材料:
糯米(mi)粉100克(ke),牛奶(nai)160克(ke),白砂糖(tang)30克(ke),玉(yu)米(mi)油20克(ke),玉(yu)米(mi)淀粉30克(ke),紅豆沙150克(ke)
做法:
1、糯米(mi)粉(fen)、玉米(mi)淀粉(fen)、牛奶、白砂糖(tang)放(fang)入盆子(zi),用手動打蛋器打勻,放(fang)入蒸(zheng)鍋大火蒸(zheng)20分鐘左右,凝固狀(zhuang)態。
2、保鮮盒放(fang)入食用油(you),把稍微(wei)冷卻的(de)蒸熟糯米(mi)團放(fang)進去,戴(dai)一次性(xing)手套揉勻。
3、接著放抹茶粉揉勻,冰箱冷(leng)藏冷(leng)卻1小時備用(yong)。
4、糯米粉(fen)放(fang)入(ru)鍋中炒香,當做手粉(fen),冷卻備用。
5、糯米團(tuan)冷卻后(hou)冰(bing)箱放置2小(xiao)時,拿(na)出來分成(cheng)小(xiao)份(fen)。紅豆(dou)沙(sha)分成(cheng)小(xiao)份(fen),糯米團(tuan)捏扁包入紅豆(dou)沙(sha),收(shou)口滾(gun)圓,外(wai)面裹薄薄的熟糯米粉,或者裹上抹茶(cha)粉冰(bing)箱冷藏1小(xiao)時食(shi)用。
Tips:
蒸糯米粉(fen)時可用筷子插(cha)中間,沒有液體(ti)狀態滲出才是(shi)蒸熟。
營養點評:
紅豆富(fu)含有蛋白(bai)質、鈣(gai)、鐵等造血(xue)(xue)營養(yang)(yang)素(su),健(jian)脾(pi)(pi)益腎養(yang)(yang)血(xue)(xue);糯米性(xing)溫(wen)味甘,養(yang)(yang)胃健(jian)脾(pi)(pi),益氣養(yang)(yang)血(xue)(xue);牛奶(nai)補(bu)鈣(gai)安神,美容養(yang)(yang)顏(yan)(yan)。諸材(cai)合之(zhi),成就(jiu)一(yi)款(kuan)時尚美顏(yan)(yan)之(zhi)養(yang)(yang)血(xue)(xue)甜品。
紅棗四物燉雞腿?
材料:
紅棗7顆, 當歸8克(ke)(ke),川芎5克(ke)(ke),芍藥8克(ke)(ke),熟地10克(ke)(ke),雞腿1只, 鹽適量
做法:
1、食(shi)材清洗(xi)干凈(jing),全部放入(ru)燉鍋。
2、放入(ru)多一些水蓋過食材,大火煮(zhu)滾。
3、轉(zhuan)小火燉至雞腿熟(shu)透,放入鹽調味食(shi)用。
Tips:
藥材煮好趁熱食用(yong),不要放置(zhi)隔夜。喜(xi)歡清淡(dan)的(de),雞(ji)腿可(ke)以去皮。
營養點評:
一款(kuan)由經典補血(xue)四物湯與紅棗、雞肉(rou)等富含(han)蛋白質(zhi)和鐵質(zhi)的造血(xue)食材搭配成(cheng)就出的補血(xue)藥膳。
桂圓紅棗燉豬心
材料:
豬(zhu)心半(ban)個,紅棗8顆,干桂圓肉5粒,姜片3片,枸(gou)杞3粒,食鹽、味精適量
做法:
1、紅棗桂圓洗干(gan)凈。
2、豬心切開,洗(xi)凈血污后切成厚(hou)塊,放入冷水鍋(guo)煮開。
3、放(fang)入(ru)紅棗、桂圓肉、姜(jiang)片(pian)和豬心一起(qi)再次煮開,撈去浮沫(mo),放(fang)入(ru)燉盅。
4、隔水燉至豬心熟爛(lan),根(gen)據口味放入鹽和味精調(diao)味,即可食(shi)用(yong)。
Tips:
沒有燉(dun)盅,可(ke)以放入碗里蒸(zheng)熟,也(ye)可(ke)以用壓力鍋(guo)燉(dun)煮。
營養點評:
桂圓(yuan)安(an)心(xin)寧神,補血(xue)養(yang)(yang)氣(qi);紅(hong)棗補中益氣(qi),養(yang)(yang)血(xue)安(an)神;豬心(xin)補心(xin)養(yang)(yang)血(xue)安(an)神。三者(zhe)合而為膳,共奏養(yang)(yang)血(xue)安(an)神之效。
紅糖紅棗發糕
材料:
中筋面粉(fen)200克(ke)、雞蛋50克(ke)、水140克(ke)、紅糖50克(ke)、耐高糖酵母(mu)3克(ke)、紅棗(zao)4顆
做法:
1、在模具的側面(mian)涂抹上一層植(zhi)物(wu)油,底部墊上油紙(zhi),目的是讓發糕更容易脫(tuo)模。
2、將紅糖加(jia)入熱水(shui)中,用手動打蛋器充分攪拌使其完(wan)全溶解。待紅糖水(shui)冷卻后(hou)加(jia)入雞蛋混合均(jun)勻,要(yao)避免雞蛋被熱水(shui)燙熟(shu)。
3、在(zai)混合(he)液中加入干(gan)酵(jiao)母,攪拌使酵(jiao)母充分溶解,要(yao)確保混合(he)液溫度不(bu)超(chao)過40°C,然(ran)后倒(dao)入面(mian)粉。徹底攪拌均勻,要(yao)使干(gan)粉完全消失。將粘稠(chou)的(de)面(mian)糊倒(dao)入模具中,晃動模具使面(mian)糊整平,然(ran)后用力在(zai)桌面(mian)上震出氣泡后放在(zai)溫暖處發酵(jiao),當面(mian)糊發酵(jiao)至(zhi)模具高度的(de)八(ba)分滿時則說(shuo)明發酵(jiao)到位。
4、將紅棗切開去核,然后切成小塊,在發糕頂部裝飾。
5、水開后將面糊放入(ru)蒸鍋(guo)中,保(bao)持(chi)中小火(huo)蒸30分鐘(zhong)(zhong)左右(you)。時(shi)間到(dao)后關火(huo)燜5分鐘(zhong)(zhong)再出鍋(guo),這(zhe)樣可以避免發糕(gao)縮皺明顯。
6、將發糕連同(tong)模具(ju)放在晾網上冷卻。待模具(ju)不燙手后,脫(tuo)模即可切塊食(shi)用。
營養點評:
發糕的(de)好口彩(cai)加上紅(hong)糖、紅(hong)棗(zao),更顯紅(hong)火喜(xi)氣,暗喻著氣血充沛時的(de)精氣神。
桂花桂圓雞頭米
材料:
雞頭米(mi)100克(ke)(ke)、桂(gui)圓(yuan)500克(ke)(ke)、冰糖30克(ke)(ke)、桂(gui)花5克(ke)(ke)
做法:
1、桂圓(yuan)剝(bo)去(qu)外皮和內(nei)核(he),取果肉備用(yong)。
2、砂鍋內加入適量的(de)水,入下(xia)冰(bing)糖(tang)煮開,下(xia)入雞頭米(mi)煮開。
3、然(ran)后(hou)倒入剝好的桂圓(yuan)肉(rou),再次煮開即(ji)可關火。
4、調入適(shi)量的桂花即(ji)可食(shi)用。
Tips:
雞頭米不(bu)(bu)要燉(dun)太久,爛掉(diao)就(jiu)不(bu)(bu)好(hao)吃了,吃的就(jiu)是獨特的彈牙感。桂圓(yuan)也不(bu)(bu)用燉(dun)太久。
營養點評:
雞(ji)頭(tou)米又稱芡實,有固腎澀精、補脾養血的效果;桂圓(yuan)安心(xin)寧神,益氣(qi)補血;桂花(hua)的參與更增添了幾(ji)分(fen)秋冬時令江南水(shui)鄉的韻味與芳香。
紅糖酒釀糯米小圓子
材料:
糯米粉150克,紅糖(tang)50克,枸杞10克,酒釀(niang)200克
做法:
1、糯米(mi)粉加入適量的溫水揉成均勻的面團。
2、把糯米面(mian)團搓(cuo)成大(da)小(xiao)均(jun)勻的(de)小(xiao)圓(yuan)子備(bei)用(yong)。
3、鍋內加(jia)入少量的(de)水,倒入紅(hong)糖(tang)煮(zhu)化,然后放(fang)入枸杞稍微煮(zhu)一下,盛(sheng)出備用。
4、另(ling)起鍋加入(ru)適(shi)量的水(shui),燒開后放入(ru)搓好的小(xiao)圓子。
5、小圓子(zi)煮(zhu)熟后倒入酒釀,煮(zhu)好的酒釀圓子(zi)撈入碗(wan)中,調(diao)入適(shi)量的枸杞紅糖水即可(ke)食用。
Tips:
糯(nuo)米粉加溫水(shui)揉出的(de)面團軟硬(ying)適中,更方便搓(cuo)成小(xiao)圓子。
小圓子要大小均勻,方便(bian)煮的時候同時煮熟。
營養點評:
經(jing)典江南風味的養(yang)血補(bu)虛甜點。
本(ben)文內容摘編(bian)自(zi)《現代(dai)家(jia)庭生活》2020年12月刊《紅潤(run)補血(xue)美一冬》
本期雜志已上新,歡迎點擊封面圖片或“閱讀原文”訂閱!
其他訂閱辦法:
①撥打郵局熱線“11185”訂(ding)閱
②至就近郵局營業窗口訂閱
拓展知識:
- 好太太集成灶(如何正確使用及保養)。06-28
- 昌平區燃氣灶維修(燃氣灶維修 北京)09-19
- 1daogrs燃氣灶服務電話(daogrs燃氣灶服務電話:貼心服務一鍵呼叫)
- 2警建指紋鎖維修服務電話(警建指紋鎖維修服務電話——專業安全指紋鎖維修)
- 3蘭柏璐保險柜售后服務中心(蘭柏璐售后服務中心)
- 4艾木歐防盜門廠家電話(艾木歐防盜門廠家電話大全)
- 5美的空調清洗代碼(美的空調清洗代碼,完美保證室內空氣質量)
- 6三星空氣源熱泵維修服務電話(三星空調維修:快速便捷的熱泵維修服務)
- 7aux中央空調故障代碼(aux中央空調故障代碼解析)
- 8冷靜星美的空調怎樣拆過濾網洗(詳細步驟圖解)
- 9北侖Haier空調維修服務電話(如何快速聯系客服解決問題)
- 10漢陽YORK空調24小時服務電話(如何快速聯系客服解決問題)
-
CIIQ保險柜售后電話(CIIQ保險柜售后電話查詢)
2024-02-29
-
神將防盜門廠家電話(神將防盜門廠家電話)
2024-02-28
-
三凌重工海爾故障代碼(海爾故障代碼詳解:三凌重工的故障指南)
2024-02-28
-
音拓智能鎖全國服務熱線(音拓智能鎖服務熱線,全國覆蓋)
2024-02-28
-
五星空氣能故障代碼表(五星空氣能故障代碼表全解析)
2024-02-28